Оригинальный недорогой сладкий десерт, напоминающий крем “Птичье молоко”.

Нагрейте духовку за 30 минут до приготовления до 160 градусов.

500 гр моркови
3 яйца
250 гр сгущенного молока
перец, соль, мускатный орех

1. Почистите и нарежьте морковь кубиками
2. Сварите в подсоленной воде, слейте воду и разомните морковь
3. Смешайте яйца со сгущенным молоком и вмешайте в морковное пюре
4. Приправьте солью, перцем, мускатным орехом
5. Вылейте в форму и выпекайте на водяной бане в духовке в течение 1 часа при температуре 160 градусов
6. Выньте из формы, поставьте в холодильник на 2-3 часа

http://www.vkusnoeda.com

Tags: как сделать, своими руками

This entry was posted on Пятница, Март 14th, 2008 at 00:53 and is filed under Кулинария, своими руками. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.