Вот «кролик» и «утка». Делаются они из дерева — сосны или тополя. Посмотрите на шаблоны для выпиливания. Они даны на сетке. Сторона каждого квадрата... »
Tag Archive
Автолюбителям
Аптека
Дача
Диеты
Идеи
Интерьер
Клей
Кулинария
Мебель
Напитки
Новый год
Подарки
Поделки
Рукоделие
Рыбалка
Секс
Советы
Туризм
Часы
бумага
ваза
вешалка
дизайн
календарь
книги
кресло
кухня
лампа
ночник
подставка
полка
полочка
посуда
ремонт
светильник
светодиоды
своими руками
стекло
стеллаж
стол
столик
стул
сувенир
фантазия дизайнера
цветы
Рецепты шведской кухни
«Кётбулар» Еще, как мне сказали, Карлсон очень любит мясные тефтели, по-шведски «кётбулар». Приготовить их несложно. Нужно 250 г скобленого мяса (мороженое мясо наскребают ножом тонкими стружками, хотя можно и пропустить сквозь мясорубку два раза). Затем добавьте 250 г рубленого мяса, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовую ложку растертого репчатого лука, 2 отваренные картофелины, тоже... »
Кулинар в походе
Каждому туристу в преддверии похода приходится закупать массу консервов пищевых концентратов копченостей — словом, продуктов которые могут храниться продолжительное, время, не подвергаясь порче. А нельзя ли освободиться от лишних забот и хлопот, да и от лишних килограммов в рюкзаке? Можно, если правильно и разумно использовать дары леса. В лесу вас окружает море дикорастущих трав... »
Гора хвороста за 20 минут
Этот рецепт словно специально рассчитан на тех, кто, не веря в свои кулинарные способности, не решается «переводить продукты». Нам понадобится одно яйцо, 2 столовые ложки сахара, 6 столовых ложек пшеничной муки, 1 стакан растительного (подсолнечного или кукурузного) масла для фритюра. Замесите тесто, оно должно легко отставать от рук и стенок посуды-Если этого не происходит, добавьте муки.... »
Острые бутербродики с сыром и помидором
Необходимо: черный хлеб, твердый сыр, помидор, майонез, чеснок Кусочки черного хлеба поджарить на сковородке с обеих сторон, положить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Затем натереть чесноком с обеих сторон (или не натереть, если не любите чеснок). По чайной ложечке намазать на каждый кусочек майонез, сверху посыпать сыр, натертый на... »
Антипасти
Антипасти – итальянские блюда, призванные “разогреть” публику перед основным приемом пищи, а по-нашему по просту закуска. Запеченые в слоеном тесте маслины приобретают неповторимый аромат, гармонично сочетаясь со вкусом запеченого теста и свежей зеленью. 150-200 г пресного слоеного теста 300 мл баночка маслин без косточки. Тесто разморозить, маслины просушить на бумажном полотенце. Тесто порезать на полосочки шириной примерно... »
Катлама
Очень вкусные лепёшки,вкусны как горячие так и холодные, С супом,бульоном,да и просто так.. вкус лука выражен неярко,мой младший, не заметив, уплетал за обе щёки..можно делать большими,у меня размером с маленькое кофейное блюдечко..Выход 16 штук.. Тесто: 250 гр. муки (плюс-минус 50 грамм), 0,5 ст.воды 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла Замешиваем тесто ,подмешиваем... »
КРАПФЕН
Состав: 250 мл. молока, 15г. свежих дрожжей, 550 г. муки, 60 г. мягкого масла, 40 г. сахара, 10 г. соли, 2 яйца, масло для фритюра, сахарная пудра. * молоко поставить на 1,5 минуты в микроволновку, оно должно быть немного тёплым. * муку смешать с дрожжами, перемешать руками, добавляем соль и сахар, размешиваем,... »
Закуска “Цветок страсти”
Необходимо: 1 очень большой (или 2 обычных)болгарский перец желтый или красный, 2 яйца, 100 г твердого сыра, горсть маслин, оливок, 6 корнишонов, 1 средний свежий огурец, 150 г красной рыбы, майонез. Перец почистить, разрезать на порционные кусочки. Сыр и яйца натереть на терке мелкой, немного оставить для украшения, все остальное смешать, добавить майонез,... »
Испанский рисовый салат
Понадобится: 3-4 ст.л. отварного риса, 3-4 помидора, 100 гр. баночка маринованных мелких шампиньонов, 1/2 100 гр. баночки маслин, петрушка, зелень, базилик. Маринад: 1/3 стакана оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. горчицы, соль, перец (свежеистолченный), 1-2 зубчика чеснока (через пресс). Можно добавить 1/2 ч.л. меда или сахара. Помидоры и... »
Печенье – пуговица
Возьмите для песочного теста яичные желтки разотрите с сахаром, затем добавьте размягченное масло, ванилин, муку, замесите тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт и с помощью небольшого стакана вырежьте кружочки. Затем в каждом кружочке вдавите середину и коктейльной соломкой сделайте отверстия. После выпекания печенье можно обмакнуть в шоколад. Источник »
Печенье “Дюймовочка”
Продукты: 250г. муки, 60 г. сахара, 1 яйцо, 125 г. масла или маргарина, 1 чайная ложка цедры апельсина, разрыхлитель на кончике ножа, ванильный сахар по вкусу. Для начинки: 100г. молотых орехов на ваш вкус, 50г. сахара, 50 г. изюма (лучше мелкого), 2 столовые ложки апельсинового сока, 1 белок, 1 желток и 1 ст.ложка молока –... »
Яблочные пирожные – корзиночки
На 24 штуки. Тесто: 250 г сметаны, комнатной температуры, 200 г маргарина со вкусом сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 2,5-3 ст. муки, щепотка соли. Начинка: 4-5 яблок (средней величины), 25 г сл. масла, 1 ст.л. (с горкой) муки, 1/2 ст. сахара (по вкусу), 1 яйцо, корица (или ванильный сахар, лимонная цедра) –... »
Итальянский салат
Режем соломкой отварную говядину (500гр), 1 большой сладкий перец, 2 помидора, маринованные огурцы, красный лук ( небольшая головка) и 2 яйца для украшения, а можно их просто в салат порезать. Соль, перец по вкусу, чуть маринада от огурцов и растительное масло. Перемешать и дать настояться часа 2. Источник »
Дачные рулетики
Сварить картофельное пюре ( можно взять быстрорастворимое). Необходимо несколько тонких сосисок, круглые вафельные коржи. На вафельный корж нанести небольшое количество теплого пюре, на краюшек положить пару сосисек и завернуть в рулетик,разрезать на две половинки.Обмакнуть во взбитом яйце. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Детям очень нравиться. Источник »
Сырные шарики с виноградом
Для закуски понадобится: - виноград, сладкий крупный; - творожный сыр 100 гр.; - острый сыр ( у меня с плесенью Дор-блю 100 гр.); - фисташки, вес со скорлупой 120 гр. Гроздь винограда разобрать на ягоды, вымыть и обсушить. Я слегка надрезала каждую виноградинку и удаляла косточки. Смешать острый и творожный сыр. Сырную смесь охладить. Фисташки очистить от скорлупок и... »
Фаршированная свинина
Состав: свинина (шейка) – 2 кг, помидоры – 3 шт, болгарский сладкий перец (паприка)– 1 шт, чеснок – 1 головка, лук репчатый – 1 головка, зелень: петрушка, укроп, соль. Приготовление: 1. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см. 2. Помидоры и лук порезать кружками,перец полосочками,несколько зубчиков чеснока нарезать пластинками.... »
Батон с начинкой
Состав: 1 батон, 2 яйца, 2 сосиски, 100 гр варено-копченой колбасы, 1 луковица, 100 гр твердого сыра, майонез, кетчуп, растительное масло. Батон разрезать вдоль на 2 половинки, вынуть мякоть. Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порубить. Колбасу и сосиски порезать кусочками. Лук нашинковать и обжарить на растительном масле до мягкости. Сыр... »
Фаршированные огурцы
Чаще всего мы фаршируем помидоры, а фаршированные огурцы встречаются на столах редко. Хотя смотрятся они, как закуска, великолепно. Начинки могут быть разные. Первая начинка: измельчить консервированного тунца, чеснок и петрушку. Все хорошо перемешать, заправить майонезом. Начинка вторая: сливочный сыр перемешать с хреном, майонезом, укропом и креветками, посолить, поперчить. Начинка третья: смешайте мелко нарезанные помидоры, рубленные... »
Запеченный судак под сыром
Нарезать полукольцами лук и квадратиками перец, обжарить на масле. Овощей можно добавить больше, блюдо от этого только выиграет! Рыбу нарезать кусочками 3-5 см. и выложить на противень. Приготовить соус: смешать сливки, сметану, соль и специи (специи можно использовать любые на свой вкус, которые подходят к рыбе). Немного взбить. Рыбу засыпать обжаренным луком... »
Куриные рулетики
Необходимые продукты: куриное филе, колбаса вареная, сыр плавленый, розмарин. Приготовление: Куриное филе режем тонко. На филе сверху укладываем пластинку вареной колбасы, на нее — пластинку плавленого сыра. Заворачиваем рулетом, скалываем палочкой, обжариваем до румяной корочки. Рулеты складываем в кастрюлю. Налить немного воды, чтобы их покрыло, положить веточки розмарина, варить 20 минут. Источник »