Tag Archive

Рецепты кексов

By Svetlana

Если к вам неожиданно пришли гости. Можно быстро испечь маленькие кексы, украсить их взбитыми сливками и шоколадом.   Необходимо: 2 стакана муки – 150 г масла, 1 стакан сахара, 5 яиц, изюм, лимонная цедра или ванилин. Растереть масло с сахаром, чтобы масса получилась пышной и сахар растворился. Затем постепенно прибавлять желтки и продолжать растирать... »

Рецепт Пасхи

By Svetlana

Хочу поделиться своим рецептом пасхи. Необходимо: 5 яиц, 0,5 л. молока, 1 ст. сахара, 3\4 пакетика дрожжей, 250 гр. сливочного масла, 2 ст. л. подсолнечного масла. Яйца, молоко, сахар и дрожжи смешать и дать подойти в течение 6ч. Потом добавить сливочное и подсолнечное масло и муку. Замесить тесто. Можно добавить изюм. Тесту дать подойти... »

Вяленый лещ

By Svetlana

Мой двоюродный брат Олег — заядлый рыбак. Сам ловит, сам же и готовит различные рыбные деликатесы. Особенно вкуснющими получаются у него вяленые лещ, вобла и окунь. Сначала  отстаивает  воду,   потом  кипятит ее и в уже остывшей тщательно промывает выпотрошенную рыбу.  Густо посыпает ее крупной солью и складывает в один ряд в ванночку. Сверху... »

Пангасиус в кляре

By Svetlana

Если и вы, как наши дачники-кулинары, отдаете предпочтение не мясу, а рыбе, милости просим за наш рыбный “стол”. Вот вам наши рецепты. Филе пангасиуса нарезаю на кусочки, промываю проточной водой, обсушиваю. Солю, перчу, сбрызгиваю соком лимона. Добавляю специи по вкусу. Для кляра (на порцию) взбиваю яйцо с 1 ст. л. майонеза. Обмакиваю рыбу в... »

Фаршированный огурец

By Svetlana

В этом году впервые вырастила огурцы сорта Парижский корнишон. Он оправдал свое название: огурчики были маленькими, аккуратными, темно-зелеными с небольшими черными шипами, хрустящими. Отличались отсутствием горечи, плотной мякотью и мелкими семечками. В начале августа пришлось оставить огород без присмотра на 2,5 недели. Решили, что все перезревшие огурцы потом пустим на семена. Но на грядке с Парижским корнишоном нас ожидал сюрприз. Его... »

Найти

Календарь

Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Архивы

Размещение статей

Если вы желаете разместить на сайте свою статью сообщите об этом редактору. Контактный адрес - rsvbox@gmail.com

Вход






Реклама: