Перечень 12 блюд, которые готовили на святой вечер, чтоб каждый месяц в новом году был щедрым.

1. Кутя;
2. Узвар;
3. Рыба жаренная;
4. Постный борщ;
5. Тушенная капуста с грибами;
6. Голубцы с рисом и тушенной морковью и пастернаком;
7. Пшённая каша с грибной приправой на подсолнечном масле;
8. Салат из буряка и чищенной селёдки;
9. Салат из солёных огурцов, кислой капусты и лука;
10. Фасолевые оладки;
11. Острая приправа из толчённого чеснока, чёрного перца, зёрен укропа, томатной пасты и подсолнечного масла;
12. Отварная картошка, политая толчённым чесноком с подсолнечным маслом.

This entry was posted on Вторник, Январь 6th, 2009 at 19:21 and is filed under Кулинария. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.