Домовёнок

Гадание на хлебе. В миску с водой кладут столько небольших кусочков хлеба, сколько человек живёт в семье. Только они разных размеров. Например, кусочки родителей больше, чем детей, а мужа - больше чем жены, у детей они тоже больше у того, кто старше. Так делается, чтобы потом отличить один от другого. Их перемешивают в миске со словами: “Кружись, хлеб, да вода, здесь вся моя семья. Если будет беда, разлучи, хлеб вода”. А утром смотрят, что вышло. Если все они вместе, значит, всё будет хорошо. А вот если чей-то кусочек отплыл в сторону, значит тот, кого он символизирует, умрёт или уедет. Даже сейчас было бы неприятно получить подобное предзнаменование несчастья. А в те времена, когда к гаданьям относились серьёзно, подобный результат и вовсе приравнивался к приговору.

(more…)

Не следует путать ужин, приготовленный на Святой вечер и семейный ужин на Рождество Христово.

Итак, в чем же разница?

На Святой вечер (6 января – Сочельник) готовят 12 постных блюд: кутья, узвар, горох, капустник, рыбные блюда, постный борщ с грибами, вареники с капустой, кашу гречневую, голубцы с рисом, постные блины, грибы, пироги. После ужина, который обычно длился 3-4 часа, кутью и некоторые другие блюда не убирали, а оставляли для духов.

Сочельник – вечерняя трапеза накануне Рождества, сопровождаемая многими традициями и обрядами. В Рождественский сочельник церковь приписывала строгий пост до вечернего богослужения, и в этот день это первая трапеза, которой заканчивается предрождественский пост.

По традиции она начинается с появлением первой звезды, в память Вифлеемской звезды, возвестившей пастухам рождение Христа.

(more…)

Отварить толчёную пшеницу, охладить.

(more…)

Перечень 12 блюд, которые готовили на святой вечер, чтоб каждый месяц в новом году был щедрым.

(more…)

Миро (от греч. «ароматное масло») — специально приготовленное и освященное ароматическое масло, используемое в таинстве миропомазания для помазания тела человека и при освящении вновь построенного храма, для помазания антиминса, престола и стен. Ранее использовалось при помазании на царство. Освященное миро хранится в специальном сосуде - мирнице, которая устанавливается на престоле.
(more…)

Сегодня - Великий четверг, именуемый также Чистым. Праздник посвящается воспоминанию Тайной вечери, на которой Спаситель омыл ноги своим ученикам, показав тем самым пример братской любви и смирения. Кроме того, на Тайной вечере Христом было установлено главное таинство христианской веры - евхаристия (в переводе с греческого - “благодарение”), во время которого все верующие причащаются тела и крови Христа. Начиная с этого дня и до воскресенья все церковные службы будут посвящены воспоминанию земных страданий Иисуса Христа.

(more…)

Охра
4 чашки красной луковой шелухи. Варить яйца 30 минут - 1 час. В зависимости от времени замачивания, яйца станут от ярко-алых до темно-красных.

Позолота
Добавить в горячую воду 2-3 ст л куркумы, вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее.

(more…)

“Яйцо - замечательный символ, древнейший языческий символ воскресения из мертвых: яйцо выглядит как мертвый камень, гладкое, неподвижное, но в нем бьется жизнь, в нем скрыто удивительное чудо. Подумайте над тем, как это чудо вырастает. Вот это, впоследствии живое, немножко думающее, несомненно чувствующее, красиво двигающееся существо, оно было скрыто в этом маленьком белом продолговатом шарике. Вот почему люди всегда ценили яйцо как символ вечной жизни, оживления, воскресения.
И был такой старинный обычай: клали яйца на проросшую травку. Заранее, еще ранней весной, делали садик такой в ящике, куда сеяли различные семена, чаще всего овес. Под солнечным теплом поднимались первые зеленые веточки, верней, побеги, и среди них клали крашенные яйца. У многих народов, почти у всех европейских народов этот обычай существует. ”
Из проповеди о. А. Меня.

Из бисера

Вариантов плетения яиц из бисера много, разные техники оплетения и размеры заготовок. А яйцо, которое я вам предлагаю здесь просто мне нравится, оно такое весеннее, воздушное и светлое.

(more…)

1. Луковая шелуха — самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Нужно приготовить отвар из луковой шелухи и дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.

Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить в течение 10 мин. Вынуть, остудить.

(more…)

Российская писательница Ирина Ратушинская - человек верующий. Это отражается в ее произведениях, недаром несколько наград в своей жизни она получала именно за книги, связанные с религиозной тематикой. Ирина и ее семья соблюдают все православные традиции. Корреспондент “РГ” попросил рассказать, как в ее доме обычно готовятся к Пасхе и как будут праздновать в этом году.

(more…)