РЕЦЕПТ № 1 Клубничный гаспаччо Надо: 100 г клубники, 30 г сахара, 1 ст воды, 10 г картофельного крахмала, 40 г белых сухариков. »
Надо: Для теста: 1 стакан муки, ,5 ст. л. растительного масла, 1 щепотка соли. Для начинки: 250 г вишни, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки. »
2 стакана сахара, 2 стакана сметаны, 2 яйца, 200г маргарина, 1 ч.л. гашеной соды, муки, чтобы тесто было чуть мягче, чем на пельмени. Начинка: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, орехи, 1 ст.л. какао, середочки. Сироп: 0,5 стакана сахара, 2 ст.л. воды – вскипятить. »
Ржаной хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке так, чтобы они подрумянились. Сухари положить в кастрюлю, залить кипятком и дать постоять 3-4 часа. Полученный настой процедить, положить дрожжи, сахар, мяту, накрыть салфеткой и дать перебродить 5-6 часов. После появления пены вторично процедить и разлить в бутылки (желательно в стеклянные) и в каждую положить немного... »
Варианты: 1. Отмочить керосином 2. Есть такая штука -WD40 – продается во всех автомагазинах 3. Смочить уксусной кислотой 4. Смочить пепси-колой (не пробовал, но говорят, что помогает) »
