»

Как известно, ржаной и пшеничный хлеб лучше держать отдельно. Дело в том, что у ржаного хлеба влажность выше, чем у пшеничного, и на нем раньше появляется плесень. Если у вас небольшая односекционная хлебница, ржаной хлеб держите отдельно в полиэтиленовом пакете. Причем пакет нужно менять каждые 2—3 дня на чистый и сухой. »

Речь пойдет о деревянных коробейках. В умело сделанной коробейке хлеб останется мягким и душистым почти неделю. Пористая, легкая древесина лучше других материалов регулирует влажность. А нарядное оформление деревянных коробеек — красочная роспись, затейливая резьба — станет оригинальным штрихов в интерьере вашей кухни. Мы будем делать деревянные хлебницы, несколько отличные от старинных коробеек. Они компактнее,... »