Салат из спаржи
Хочу поделиться с вами своим рецептом салата из спаржи. Хотя его можно купить готовый, я его делаю сама.
Для салата необходимо: 1 пакет сухой спаржи, красный перец, соевый соус, специи, чеснок, подсолнечное масло.
Замачиваем спаржу в горячей воде на 2 часа. Сливаем воду и режем на кусочки 2-3 см.
Посыпаем (1 ст.л ) специями. Как на фото.
Добавляем красный перец по вкусу и 2 ст.л. соевого соуса. Подсолнечное масло нагреваем и заливаем им предварительно продавленный через чеснокодавилку чеснок (2-3 зубчика). Все выливаем в спаржу. Хорошо перемешиваем. Даем постоять.
Должно быть очень вкусно, Вы правы можно купить, но вкуснее приготовить, важен процесс
Сегодня приготовила для родных, всем очень понравилось, часто не получится, дороговато, но раз в месяц можно, благодарю за рецепт