Для того, чтобы приготовить этот картофельный рулет вам необходимы такие продукты: картофель, сыр, колбаса, соленые огурцы, чеснок, мясной фарш, морковь, майонез. Из картофеля приготовьте картофельное пюре. Огурцы нарежьте полосками. Далее нужно смешать фарш, порубленную колбасу, натертый сыр, чеснок, натертую сырую морковь и майонез. На лист пергамента выложите тонким слоем картофельное пюре, на одну половину положите половину начинки, на начинку в середину положите полоски огурцов и накройте их оставшейся начинкой. С помощью бумаги заверните картофельное пюре в рулет. Сверху можно посыпать рулет тертым сыром. Но я не посыпала, а добавила тертый сыр в картофельное пюре.

This entry was posted on Пятница, Ноябрь 27th, 2009 at 15:14 and is filed under Кулинария. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.