9 шт. картофеля ( средних, одинаковой величины),  9 ч.л. сливочного масла, сыр Гауда, соль и молотый перец по вкусу. Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла,  по желанию можно так же
добавить немного чеснока. Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра.  Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 50
минут, или до готовности картофеля.

Источник

This entry was posted on Среда, Май 19th, 2010 at 23:07 and is filed under Кулинария. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.