Шампанское с киви
ИНГРЕДИЕНТЫ:1 яичный белок, 25гр сахарной пудры, 2 киви, ,1/3 дыни, 3 яблока, 200гр винограда, 400 мл.шампанского, листики мяты для украшения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:яичный белок взбить и выложить в мелкое блюдце, в другое блюдце высыпать сахарную пудру. Окунуть бокалы для шампанского сначала в белок затем в сахар,чтобы по краям бокалов получился, похожий на снежный-налёт.Очищенные и порезанные киви, кусочки мякоти дыни, кусочки очищенных яблок и виноград без косточек выложить в блендер,залить шампанским и взбить.Перелить в заранее подготовленные бокалы и украсить листочками мяты.