Рисовая запеканка
Необходимо : 2 стакана круглого риса, 500 гр. крабовых палочек (или филе отварной рыбы), 200 гр. сыра, 4 яйца, 2 столовые ложки молока, зелень, соль перец по вкусу. Рис отварить до готовности, воду слить. В готовый рис добавить 100 гр. натёртого на тёрке сыра. Крабовые палочки порезать. Яйца взбить с 2 столовыми ложками молока. В форму смазанную маслом выкладываем рис, сверху крабовые палочки. Заливаем смесью яиц и молока, сверху тертый сыр и зелень. Запекаем в духовке примерно 30-40 минут.
Автор Аленка