
На 10 порций: щука 2кг, яйца вареные 7шт, сыр твердый 300 г, чеснок 2-4 зубчика, масло сливочное 100 г, перец сладкий красный 2 шт, соль, перец черный молотый лимон 1шт, зелень петрушки. Рыбу очистите, удалите внутренности, кости, голову и плавники, промойте, посолите и поперчите. Смешайте рубленые яйца, тертый сыр, масло, сладкий перец, нарезанный соломкой, и... »