На 7 порционных кусков свинины по 250 г •150 г говяжей печени • 150 г свиного фарша • 400 г чернослива • 1 стакан сливового сока в растительное масло в 50 г миндаля в соль, перец, тимьян • Чернослив залить водой и проварить. Снять с плиты, дать остыть и вынуть косточки. Половину чернослива измельчить. • Куски... »