Чтобы красная свекла была сладкой
Красная свекла- одна из самых неприхотливых культур на всем дачном участке. Она «удается» почти всегда: без особого ухода вырастает даже в холодную погоду. Основное внимание свекла требует только в первый месяц после посадки: всходы следует проредить и раз в две недели подкармливать. Даже вредителей у корнеплода практически нет. Но несмотря на это я все равно уделяю свекле немного времени. К концу июля некоторые корнеплоды становятся величиной с грецкий орех. Из них я варю витаминные супы, а заодно и прореживаю посадки еще раз. Оставшихся «соседей» закрываю землей и подкармливаю. Для этого использую слабый раствор коровяка с добавлением древесный золы (стакан на ведро воды) или вношу комплексное удобрение с микроэлементами. Тогда корнеплод точно успеет до осени вырасти крупным и сочным. А чтобы свекла выросла еще и сладкой, подкармливаю ее… обычной солью! Развожу 1 ст. л. в ведре воды и поливаю посадки раствором два раза за сезон.
Марина КОТОВА,