Как вырастить белые грибы у себя на участке
Кому-то ходить за грибами – одно удовольствие, а мне мука. Ну не люблю я этих назойливых комаров, да и здоровье уже не то. чтобы кругами по лесу бродить. Именно поэтому уже многие годы выраращиваю их у себя в небольшой теплице. поставленной в затененном березками месте. Мицелий (проще говоря, грибницу) принес много лет назад из леса. Присмотрел, где растет побольше белых грибов, и выкопал землю квадратиками 50×50 см глубиной 20 см.
В неподготовленный грунт сажать грибницу бесполезно, ей необходимо создать особые условия. Я смешал 15 ведер конского навоза, 2 кг гипса, 2 кг извести. 1 кг мочевины. Добавил несколько охапок злаковой соломы, которую, кстати, можно заменить сухими листьями деревьев. Распределил получившуюся землю равномерно по теплице и оставил «дозревать» на 2 недели. Раз в три дня искусственную почву поливал и перемешивал. Затем хорошо увлажненный грунт приподнимал лопатой, и на глубину 4 см укладывал квадратики с мицелием. В местах, где положил грибницу, сделал отверстия толщиной с палец для доступа воздуха. Когда на поверхности земли поя вился белый налет, присыпал его рыхлым перегноем. Регулярно, но умеренно поливал. И примерно через неделю появились первые грибочки.
Марат МУСАЛИМОВ,