Домовёнок

Хочу поделиться хорошим рецептом соленой капусты. У меня она никогда не получалась хорошо, то становилась мягкой , то темнела.

(more…)

260 г муки
125 г коричневого сахара
85 г размягченного масла(120 г)
85 г патоки (если нет, заменить можно медом)
35 г молока (не использовала для второго варианта)
1 яйцо
1 ч. л разрыхлителя(можно использовать и соду, и пекарский порошок)
1-1,5 ч. л молотого имбиря
100 г засахаренного имбиря (только для 2 варианта добавляется в тесто, для 1-го достаточно 30 г для украшения сверху))
0,5 ч. л гвоздики
1 ч. л корицы
немного соли
0,5 ч. л молотого душистого перца
ванилин по желанию
сахарный песок для обсыпки по желанию

(more…)

Ингредиенты:

- 200 гр шоколада, порезать
- 90 гр (6 ст л) несолёного сливочного масла
- 110 гр (1/2 чашки) мелкого сахара
- щепотка соли
- 3 яйца
- 1 ч л ванильной эссенции
- 210 гр (1 1/2 чашки) муки
- 25 гр (1/4 чашки) несладкого какао порошка
- 1/2 ч. л. пекарского порошка
- 3/4 чашки сахарной пудры

(more…)

Из сладких мармеладок разного цвета и формы можно соорудить снеговика, деда мороза, елочку.

Предлагаем приготовить своими руками самые романтичные конфеты Rafaellо.

Ингредиенты:

— банка сгущенного молока

— пачка сливочного масла

— немного ванильного сахара

— 200 граммов кокосовых стружек

— стакан миндаля

(more…)

250 граммов сливочного масла растереть с 250 граммами жирного творога, дважды протертого через сито (творог должен быть однородный как крем), добавить 2 стакана муки. замесить тесто и поставить минимум на 2 часа в холодильник.

(more…)

Отличная закуска под вино. Так подавать сыр на вечеринках очень любят американцы: практически на каждом «шведском» столе в Штатах вы обязательно увидите одну-две такие головки. Хотя чаще всего разглядеть их за столпившимися вокруг едоками бывает не так-то просто.

(more…)

Ежик на первое, бабочка на второе, а на сладкое ароматный цветок.

Замороженный сок “РАДУГА”

1. Разлить сок по формочкам от конфет в коробках. Закрыть каждое отверстие крышкой и воткнуть палочку. Поставить в морозилку на 2 часа.

2. Очистить манго от кожуры и косточки. Положить мякоть манго и апельсиновый сок в блендер и взбить.

3. Достать формочки из морозилки, сверху долить апельсиновым соком, накрыть и поставить в морозилку до полного замерзания.

(more…)

Собственно к заголовку и добавить нечего. Идем жевать бабочку.