Филе куриное нарезать тонкими ломтиками. Запанировать в белой панировке. Обжарить до готовности. Затем остудить и нарезать соломкой, сложить в салатник. Нарезать консервированные ананасы тоже соломкой, перемешать с куриным филе. Отдельно сделать заправку для этого салата. Грецкие орехи порубить и добавить в салат.

Заправка:

Сливки “Петмол 33%” взбить до образования пены. Соевый соус “Кикоман” соединить с сиропом от консервированного ананаса и аккуратно соединить со взбитыми сливками. Вылить сверху на салат и

дать пропитаться 40 минут. Затем подавать на стол, украсив ананасом и грецкими орехами.

На 1200 г салата:

Филе куриное жареное — 0,6
Ананас консервированный — 0,2
Грецкие орехи очищенные — 0,1
Салатная заправка — 0,4

This entry was posted on Понедельник, Март 30th, 2009 at 14:48 and is filed under Кулинария. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.