Необходимо для теста:100 гр. сл.масла, 200 гр. сметаны, 3 яйца, 1 пачка разрыхлителя, 1/2 стакана сахар, соль, 3-4 ст. муки, хорошо замесить оставить на 30 мин.

Раскатывать тесто 0,8 см толщиной, как на пирожки, лепёшки положить начинку из творога, яйца и сахара, защипнуть края смазать желтком, выпекать 20 мин.

Спасибо за рецепт Августине Блум.

This entry was posted on Пятница, Май 8th, 2009 at 12:26 and is filed under Кулинария. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.