Разделочная доска
Встретить в продаже хорошую разделочную доску сегодня маловероятно. Если и бывают, то из многослойной фанеры. В скором времени такая доска расслаивается, покупай новую…
Иное дело — выполненная из цельного куска дерева, например, дуба. Ей сноса нет! Конечно, в городе достать такой материал тоже проблема. Но не огорчайтесь. Можно ведь обойтись и другими породами, хотя предпочтение надо отдать лиственным. К тому же необязательно вырезать доску из цельного куска, она бывает и сборной.
За основу своей конструкции можете взять ту, что показана на фото и рисунке. А исходным материалом вполне послужит старая чертежная доска. Она обычно делается из мягкой и податливой липы.
Потребуется пять ровных дощечек длиной около полуметра и шириной 57 мм (2 шт.), 21 мм (2 шт.) и 72 мм (1 шт.). Тщательно обработайте их, подгоните друг к другу. чтобы не было щелей. Следуюшая операция, сборка, самая ответственная, от нее во многом зависит прочность и долговечность изделия.
Производят ее с помощью клея на деревянных шипах диаметром 3 и длиной 20 мм. Предварительно в каждой дощечке (см. рис.) высверливают отверстия диаметром 3,2—3,5 мм на глубину 10 мм. Важно, чтобы они были строго перпендикулярны к торцу.
Склеивают заготовки слегка загущенным клеем типа столярного или ПВА. Технология такова: сначала забивают на клею шипы, дают просохнуть, а затем приклеивают вторую дощечку. Смазывать клеем следует и отверстия, и шипы, и кромки соединяемых дощечек. Затем заготовку зажимают струбцинами или затягивают влажной бечевкой и ставят сушить. Когда она полностью высохнет, обрабатывают модельным рубанком. Дальнейшие операции можно понять из рисунка: высверливают отверстия под ручки, закругляют углы, снимают фаски, выбирают стамеской желоб с одного из торцов. Остается украсить доску резным орнаментом и покрыть лаком. Но это, как говорится, дело вкуса.
П. МЕКЕНИКС