Фруктовый завтрак
Завтра суббота и можно себя побаловать. Именно в субботнее утро приготовьте себе такой фруктовый завтрак, и день будет чудесный, потому он и назвается “Счастье в выходной”. Нам потребуется: пара груш или яблок, ложка меда, грецкие орешки, хрустящие листья салата, другие фрукты (мандарины, инжир, сухофрукты), сыр (козий, сыр с голубой плесенью, Моцарелла), хрустящая вафелька или тост, тонкий ломтик ветчины.
Груши или яблоки разрезаем, удаляем серединку. Мёд растапливаем на сковороде, в нём минут 5 карамелизуем со всех сторон груши. Подсушиваем тост, моем листья салата. Выкладываем груши, орехи. Инжир разрезаем, вкладываем в серединку немного сыра (я чуть украсила сливками), раскладываем кусочки сыра по тарелке. Кушать можно так, а можно заправить оливковым маслом.
