Четверг, Ноябрь 15th, 2007
Рыба не будет пахнуть тиной, если вымыть ее в крепком холодном растворе соли. При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль – это облегчает труд. »
Tags: запах, рыба
Posted in Кулинария, Советы | No Comments »
Четверг, Ноябрь 15th, 2007
Перед тем как поставить кастрюлю или чайник на огонь, промажьте дно с наружной стороны мылом или смесью мела с водой. Это способствует лучшей очистке посуды после ее употребления. »
Tags: посуда, чистка
Posted in Советы | No Comments »
Четверг, Ноябрь 15th, 2007
Вскипятите стакан меда и стакан любого жира, лучше сала, с небольшим добавлением корицы и гвоздики в порошке. Пока эта смесь закипит, пережгите на чугунной сковородке полстакана сахарного песку так, чтобы он расплавился и потемнел; тогда, все время помешивая, влейте осторожно и понемногу неполный стакан кипятка. Этот темно-коричневый сироп влейте в смесь меда с салом... »
Tags: пряники, тесто
Posted in Кулинария | No Comments »
Четверг, Ноябрь 15th, 2007
Металлическую ржавую поверхность хорошо очищать рыбьим жиром, оставляя слой жира на 1,5—2 ч. После выдержки ржавчина легко удаляется. Необходимо отметить, что рыбий жир, проникая на всю глубину ржавчины, образует под ней пленку, препятствующую дальнейшему ржавлению детали. Небольшие пятна ржавчины можно удалить тампоном, смоченным в керосине, а также тампоном с кашицей из толченого древесного угля,... »
Tags: ржавчина, уборка
Posted in Советы | No Comments »
Четверг, Ноябрь 15th, 2007
Прохудившуюся посуду можно легко запаять без паяльника если отверстие не превышает 6-7 миллиметров в диаметре. »
Tags: пайка
Posted in Советы | No Comments »
Четверг, Ноябрь 15th, 2007
Каждый знает, что алюминий не паяется, и, тем не менее, его можно спаять. Алюминий паяется сплавами. Хорошую спайку дает сплав из восьми частей олова и двух частей цинка или сплав из 30 частей олова и одной части висмута. Можно также применять на 99 частей олова одну часть меди. При пайке такими сплавами требуется предварительный... »
Tags: алюминий, пайка
Posted in Советы | No Comments »
Четверг, Ноябрь 15th, 2007
Стоит только “потечь крану”, как многие из нас принимаются сочинять записки слесарю-сантехнику или хватаются за телефон. В большинстве случаев, однако, быстро и качественно исправить поломку можем мы сами. О том, как это сделать, рассказывает слесарь-сантехник А. ВОЛКОВ, г. Москва. »
Tags: вода, кран, Ремонт, сантехник
Posted in Советы | No Comments »