
Режем соломкой отварную говядину (500гр), 1 большой сладкий перец, 2 помидора, маринованные огурцы, красный лук ( небольшая головка) и 2 яйца для украшения, а можно их просто в салат порезать. Соль, перец по вкусу, чуть маринада от огурцов и растительное масло. Перемешать и дать настояться часа 2. Источник »