![Драники](/wp-content/themes/magazine-basic/thumb.php?src=/wp-content/uploads/2009/07/spich-002.jpg&h=80&w=80&zc=1&q=80)
Очистить картофель и натереть на крупной терке. Посолить и поперчить. Отжать выделившей сок. Затем в эту массу добавить один желток. Все хорошо перемешать. Руками слепить плоские кружочки и обжарить их на подсолнечном масле. Готовые драники смазать сметаной. »