
Нам потребуется: (на 5 котлет), 250-300 г рыбного филе без кожи и костей(у меня было филе морской щуки), соль, черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Для фарша. -1 сваренное вкрутую яйцо -20 г размягченного сливочного масла -соль по вкусу Для панировки. -1 яйцо -мука -панировочные сухари Приготовление. Готовим фарш. Яйцо мелко... »